מגולגלות קינדר

מגולגלות קינדר בואנו
נעמה קדוש
מצרכים
לבצק:
400 גרם קמח לבן מנופה80 גרם אבקת סוכר200 גרם חמאה קרה2 כפות קקאו1 שקית אבקת אפיה2 ביצים
למילוי:
ממרח קינדר בואנו למריחהשוקולד לבן או שוקולד קינדר
אופן ההכנה
1. במעבד מזון (או לישה ידנית) ואפשר גם במיקסר עם וו גיטרה מוסיפים את הקמח, אבקת סוכר, קקאו אבקת אפיה וחמאה בפולסים קצרים מעבדים יחד רק עד לקבלת פירורים.
2. מוסיפים את הביצים ושוב בפולסים קצרים מעבדים ממש מעט רק עד לקבלת בצק.אם תעבדו את הבצק יותר מידיי הוא לא יצא פריך!
3. את הבצק מחלקים ל־3 חלקים.מפזרים על נייר אפיה מקומח ומפזרים מעט קמח על הבצק.מרדדים למלבן דק, מורחים שוקולד על הבצק ולגלגל לרולדה. כך ממשיכים עם שאר הבצק.אם רוצים מגולגלות מיני מחלקים את הבצק ל־4 חלקים.
4. אופים בחום 170 מעלות כ־17 דקות.
5. מפזרים אבקת סוכר מעל ובתיאבון ❤️