שבלולי שום

לבצק:

4 כוסות קמח לבן

1 כף שמרים יבשים

1.5 כף סוכר

1/2 כף מלח

1.5-2 כוסות מים 

ללוש הכל במיקסר להתפיח 20 דקות 

לחלק ל10 עיגולים לרדד כל עיגול למלבן למרוח בשמן זית ,שום כתוש,מעט מלח...

לגלגל לרולדה ללפף את הרצועה סביב עצמה כמו חבל וליצור שבלול..

ניתן להוסיף עשבי תיבול: אורגנו,זעתר , בזיליקום

לאפות בחום 170 מעלות כחצי שעה